Barilla #milanprotocol: a Milano il 15 aprile si è tenuto un webinar per discutere dei tre macrotemi, oggetto dell’accordo globale sull’Alimentazione e la Nutrizione da sottoscrivere a Expo Milano 2015

A Milano il 15 aprile si è tenuto un webinar per discutere dei tre macrotemi, oggetto dell’accordo globale sull’Alimentazione e la Nutrizione da sottoscrivere a Expo Milano 2015. Nel dettaglio: l’abbattimento del 50% entro il 2020 di cibo sprecato nel mondo, l’attivazione di un’agricoltura sostenibile, la lotta all’obesità, con il richiamo all’importanza di un’educazione alimentare. Presenti al dibattito: Carlo Petrini, … Continua a leggere

Alimentazione, Ecopolis: spreco e spazzatura in città!!!!

Da quanto emerso al convegno ‘La citta’che mangià che ha aperto Ecopolis, la manifestazione dedicata alla sostenibilità in ambiente urbano, alla Fiera di Roma, il 30-40 per cento del cibo finisce nella spazzatura , sale ancora il numero di obesi per i quali la spesa sanitaria in Europa è parial 7%, con un aumento di malattie legate all’obesità in città … Continua a leggere