Freselle con Pomodori e Olive Nere della Nonna Silvana

Ricette estiva e facile, per 4 persone e da considerarsi vegetariana. Tempo di preparazione 5 minuti. Ingredienti per 4 persone: 4 freselle; 8 pomodori; olio d’oliva e sale; 8 foglie di basilico; origano; olive nere; Preparazione: Innanzitutto ammorbidire le freselle con acqua regolando la morbidezza secondo i propri gusti. Fatto questo cospargere sopra le freselle i pomodori tagliati a pezzetti … Continua a leggere

BRUSCHETTE ALLE VERDURE

Le ricette consigliate dalla Nonna Silvana: BRUSCHETTA ALLE VERDURE Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane toscano, 2 zucchine, una melanzana, 1 grosso peperone, prezzemolo tritato, una acciuga sotto sale, 1 spicchio di aglio, sale, 4 cucchiai di olio. Preparazione: TAGLIATE per il lungo le melanzane a fette spesse 1/2 centimetro e sistematele in una ciotola dopo averle cosparse … Continua a leggere