PINA COLADA

Ingredienti: 3/10 di rum chiaro 5/10 di succo d’ananas 2/10 di latte di cocco (o batida di cocco)   Preparazione:   Questo cocktail va preparato nel blender (frullatore) con ghiaccio a cubetti. Inserire gli ingredienti nel blender e frullare. E’ importante evitare di far sciogliere completamente il ghiaccio e di farla diventare una minestra: perchè una pina colada sia fatta … Continua a leggere

LIMONCELLO

Ingredienti: 400 gr. bucce di limone (8/9 limoni) alcool 90 gradi un litro di acqua un kg. di zucchero   Preparazione:   Sbucciare la buccia ai limoni con il pelapatate stando attenti a non prendere la parte bianca. Mettere le bucce in un barattolo di vetro, ricoprire di alcool, chiudere ermeticamente e lasciare al buio per 20 giorni. Sciogliere in … Continua a leggere

BRACORANGE COCKTAILS

Ingredienti: 6 Arance 10 Mandarini Brachetto Limonata Aranciata Zucchero Preparazione: Spremere le arance ed i mandarini, zuccherare leggermente, aggiungere una quantità pari  a 0,5/10  ( del succo ottenuto con le arance ed i mandarini ) di brachetto, 0,5/10 di limonata, 0,5/10 di aranciata. Mescolare adeguatamente e servire fresco. Questo cocktails è solo leggermente alcolico e può essere bevuto da tutti … Continua a leggere