Glutine: per capire se potresti essere sensibile al glutine è ora disponibile il questionario online del Dr. Schär!

Per capire se potresti essere sensibile al glutine è ora online www.glutensensitive.net Molti dei disturbi di cui oltre 3milioni e mezzo di italiani soffre, tra cui emicrania, dolore addominale e stanchezza continua, possono nascondere un’intolleranza alimentare, oggi maggiormente nota come sensibilità al glutine. La sensibilità al glutine, pur presentandosi con sintomi molto simili a quelli della celiachia e dell’allergia al … Continua a leggere

16 Ottobre 2011: “Run for Food”…si corre a Roma nella Giornata Mondiale dell’Alimentazione con Carl Lewis testimonial d’eccezione

Domenica 16 Ottobre in tutto il mondo si festeggerà la Giornata Mondiale Mondiale dell’Alimentazione. Molte le attività previste in varie città italiane. Segnaliamo tra le tante l’iniziativa “Run for Food” che si svolgerà proprio domenica 16 Ottobre a Roma, giunta alla sesta edizione, corsa sulla distanza dei 10 e 5 km. Quest’anno la  Giornata Mondiale per l’Alimentazione ha per tema … Continua a leggere

Equo per Tutti: dall’ 8 al 23 Ottobre 2011….il buon giorno si vede da una “giusta” colazione.

AUTUNNO RICCO DI EVENTI CON LA TERZA EDIZIONE DI EQUOPERTUTTI ALTROMERCATO 8-23 ottobre 2011…… Il buon giorno si vede da…una “giusta” colazione: partecipa anche tu agli eventi e cerca le promozioni più vicine a te! Altromercato, la principale organizzazione di commercio equo e solidale in Italia, propone un inizio d’autunno ricco di eventi e di spunti per uno stile di … Continua a leggere

06 Ottobre 2011: assegnato il “14^ Premio Giornalistico Decoffea” ai migliori “autori” del caffè.

ALLA SUA 14° EDIZIONE IL PREMIO DECOFFEA SALE SUL PODIO CON I MIGLIORI “AUTORI” DEL CAFFÉ Milano, 6 ottobre 2011 – Si rinnova l’importante appuntamento con il Premio Giornalistico DeCoffea “Caffè … le parole per dirlo”. Il Consorzio Promozione Caffè, l’associazione tra i produttori e i torrefattori, nata nel 1988 per promuovere, sviluppare e consolidare l’immagine del caffè, divulgando informazioni … Continua a leggere

StreetFood Arezzo 2011: merce irregolare alla manifestazione aretina.

E’ iniziata oggi e proseguirà fino a domani la manifestazione aretina che prevede la presenza di numerosi espositori con specialità di strada provenienti da tutta Italia. Ma questa mattina è  successo l’imprevedibile: davanti a molti visitatori un gruppo di ispettori della Usl ha controllato i banchi che offrono le specialità del cibo da asporto di tante località dal nord al … Continua a leggere