Estate: ABBRONZATI CON I PRODOTTI BIOLOGICI ED EQUOSOLIDALI!

  Anche questa estate ritorna la prima linea di solari con ingredienti Fairtrade e da agricoltura biologica. Distribuita da Commercio Alternativo nelle Botteghe del mondo e nei negozi Naturasì La prima linea di solari con ingredienti certificati Fairtrade: con il brand “Esprit Equo”, Commercio Alternartivo (storica centrale di importazione di prodotti di commercio equo) propone un prodotto innovativo, adatto a … Continua a leggere

Alimentazione…curiosa: mangia e fugge per 422 volte….preso!!

Un uomo che per 422 volte aveva mangiato a sbafo al ristorante in Inghilterra, dileguandosi senza pagare il conto, è stato condannato a 84 giorni di pasti gratis, ma dietro le sbarre. Patrick Ryan era stato soprannominato l’Arsenio Lupin della forchetta ed era stato arrestato a Blackpool dopo aver consumato un pranzo da 52 sterline annaffiato da vini e cognac … Continua a leggere

Batterio Killer Escheria Coli: l’origine è nei germogli di fagiolo “mung” comunemente detti “di soia”.

La causa dell’infezione da “Escheria Coli”, che ha colpito in particolar modo la Germania causando 33 vittime e migliaia di “infettati in circa 20 giorni, è stata trovata in un tipo di germogli di soia prodotti in uno stabilimento della Bassa sassonia ma non solo. Per rendere meglio l’idea dei fatti e dei vari passaggi che hanno portato all’individuazione della … Continua a leggere

FairTrade: UN’ESTATE FRUTTUOSA PER I PRODUTTORI DEL SUD DEL MONDO.

Banane, manghi e agrumi Fairtrade disponibili rispettivamente nei negozi del bio, in Coop Adriatica e in Coop Nordovest Da oggi in oltre 800 punti vendita specializzati, comprese le reti NaturaSì e Cuorebio, si distribuiscono unicamente banane bio con la certificazione Fairtrade grazie alla partnership tra OrganicSur, azienda bolognese d’eccellenza nel mercato delle banane biologiche ed equosolidali, e il gruppo EcorNaturaSì. … Continua a leggere

Batterio Killer “Escheria Coli”: l’origine in alcuni germogli di soia.

La autorità sanitarie tedesche ormai sembrano essere sulle “orme” del batterio killer Escherichia coli e sull’origine della sua diffusione: il presunto vettore del batterio Eceh che ha casuato fino ad ora 22 morti in Europa sembra essere la soia ed in particolare i suoi germogli. Non si tratta ancora di un allarme vero e proprio riguardante degli specifici lotti – … Continua a leggere

Fusilli con Zucchine e Philadelphia della Nonna Silvana.

Ricetta estiva che richiede circa 40 minuti di preparazione ma relativamente facile. Ingredienti per 4 persone: 360/400 gr di fusilli 6 zucchine medie 160 gr di philadelphia 4 fettine di mozzarella 4 spicchi di aglio q.b. di olio (extravergine d’oliva) q.b. di sale q.b. di pepe qualche foglia di basilico fresco Preparazione: Affettare le zucchine a rondelle, dopo averle lavate … Continua a leggere

Insalata di Pollo della Nonna Silvana.

Ricetta estiva che può fare da antipasto oppure da secondo, fresca ed invitante per il periodo più caldo dell’anno. Tra la preparazione e la cottura richiede circa 1 ora di tempo Ingredienti per 4 persone:     350 gr di petto di pollo     a scelta di insalata mista     1 cucchiaino di semi di sesamo     q.b. di pangrattato     … Continua a leggere

Frullato di Frutta della Nonna Silvana.

Ricetta estiva a base di frutta, molto adatta per i perioodi caldi e con elevata sudorazione, Facile e veloce da esguire. Ingredienti per 2 persone (2 bicchieri):     1 mela 1 banana 2 arance 2 fette biscottate Preparazione: Innanzitutto dovete preparare la spremuta di arance, sbucciare tutta la frutta, tagliarla a piccoli pezzi e metterla nel frullatore aggiungendovi il … Continua a leggere

Freselle con Pomodori e Olive Nere della Nonna Silvana

Ricette estiva e facile, per 4 persone e da considerarsi vegetariana. Tempo di preparazione 5 minuti. Ingredienti per 4 persone: 4 freselle; 8 pomodori; olio d’oliva e sale; 8 foglie di basilico; origano; olive nere; Preparazione: Innanzitutto ammorbidire le freselle con acqua regolando la morbidezza secondo i propri gusti. Fatto questo cospargere sopra le freselle i pomodori tagliati a pezzetti … Continua a leggere

Batterio Killer: come e dove colpisce.

PRIMO CASO NEGLI STATI UNITI – Il batterio killer E.coli “arriva” anche negli Stati Uniti, anche se il contagio riguarda dei cittadini statunitensi che da poco sono stati in Germania. Il batterio, che ha provocato 19 morti tedeschi, sarebbe stato inoltre rilevato su due militari americani di stanza in Germania. Le autorità sanitarie statunitensi hanno precisato che oltre ai due … Continua a leggere